ב"ה
תזונה בריאה
לתינוקות וילדים
חשיבות התזונה לתינוקות וילדים הינה ללא ספק
הבסיס לבריאותו וגדילתו של הילד. בסיס זה ישפיע במשך כל חייו, ישמור על מערכת
החיסונית שלו ולכן כדאי להרגיל ילדים לתזונה בריאה.
תזונה טבעית מומלצת לתינוקות:
הטוב ביותר עבור התינוק הינו חלב אם. רצוי להניק
את התינוק, אם אפשר עד 24 חודש.
מגיל
בערך 4 חודשים ניתן להוסיף פירות מעוכים. עדיף לתת פירות טריים, בשלים
ומתוקים. הפירות מכילים מים מינרלים, סוכר טבעי, ויטמינים, מינרלים וחלבונים.
בגיל זה ניתן לשלב חלב שקדים אם אי אפשר רק הנקה.
מגיל בערך חצי שנה אפשר להוסיף ירקות פעם ביום
ומחית עדשים.
כדי להרגיל את התינוקות לתזונה בריאה רצוי לתת
פרי בידו, שיתחיל לאכול באופן עצמאי.
כמו כן מומלץ לתת מיץ גזר טבעי וטרי.
תזונת ילדים, עקרונות:
א- כל מזון הניתן
לילד צריך להיות בעל ערך תזונתי גבוה. לשם כך יש להימנע מכל מזון שעבר שינויים
שגרמו להורדה או להקטנת ערכו תזונתי כמו מוצרי קמח לבן, מוצרים המכילים סוכר לבן
ועוד.
ב- יש להימנע מכל
מוצר תעשייתי, כגון נקניקים ונקניקיות למיניהם, קופסאות שימורים, משקאות קלים,
מזון המכיל חומרים כימיקלים, צבע מאכל, חומר משמר ועוד.
ג- חשוב וכדאי
להרגיל את הילד ליהנות ממזונו ולהבחין בטעמי המזון עצמו ללא תוספות תבלינים.
ד- יש להביא בחשבון
שני גורמים חשובים:
1-
לרוב הילדים אין תודעת בריאות. הם אינם קושרים בתודעתם את המזון
שהם אוכלים למצב בריאותם.
2- ילדים אינם אוהבים להיות חריגים, על כן צריך
להשתדל להכין את
המזון בצורה כזאת שלא תהיה להם הרגשת
קיפוח. לפעמים אין לנו
ברירה וחייבים להתפשר. במצבים אלו, יש
לבחור את הרע במיעוטו.
ה- צריך להרגיל את
הילד להבחין בין מזון טוב ומועיל, שראוי לקנותו ולהחזיקו בבית לשם אכילה, לבין
מוצרים פיקנטיים, מתוקים ומושכים שאין להם ערך תזונתי ואפילו מזיקים.
ו- כדאי להרגיל את
הילד לשמור על כל הכללים הקשורים לאכילה נכונה ולסדר יום.
אהבת הפירות והירקות היא חינוך ותרבות. פרסים כגון
חטיפים וממתקים תעשיתיים בתור דבר טוב ומשמח זו דעה קדומה . האוכל הטוב היחיד
ואמיתי הוא הטבעי שה' נתן לנו.
בברכת בריאות שלימה
שאול טאוסון
אפיתרפיסט, אירידיאולוג, תזונאי
קבלת קהל בירושלים ובני ברק.
נייד: 050-4141930
